Francesca Ghezzi

09/10/16

Milano

bartender basic + caffetteria,bartender flair,molecular mixology

Ciao sono Francesca ho 27 anni e lavoro da circa due come bargirl, l'ultimo posto dove ho lavorato e ancora lavoro e Y Noy in Via Solferino 25, Milano, ma da fine luglio non faccio più lo stesso numero di giorni al che cerco un posto di lavoro 6/7. Sono brava nel ricercare particolari topping dando un tocco un po' femminie ai miei cocktail in modo da creare sempre un certo effetto "wow" nella mia clientela, mi piace che sia un drink equilibrato e prima di tutto buono, con quel qualcosa in pià che sa stupire. Faccio sciroppi, normali o a 2-1 di varie spezie, preparazione di bitter, estrazione di aromi, preparo liste per locali in mizology possibilmente tenendo conto della frutta di stagione. Ho fatto qualcosina di molecolare, sferificazione e qualche effetto scenico. Per informazioni o colloqui 3391466775 Francesca

francescaghezzimilano@gmail.com
3391466775
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