corso bar manager

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CORSI BARMAN a Milano. Corso di Barman Milano, Como, Varese, Gallarate, Bergamo, Monza, Lodi, Pavia, Brescia, Piacenza, Cremona, Torino, Novara, Alessandria, Crema...

DIVENTARE AMERICAN BARTENDER MANAGER

Il Master MANAGEMENT & MIXOLOGY è rivolto, sia ai Bartender che desiderano approfondire ed ampliare le Competenze acquisite nei corsi precedenti, sia ai professionisti del settore Beverage che mirano a perfezionare le tecniche a loro disposizione.

Il percorso formativo, UNICO IN ITALIA per il suo programma approfondito, crea BAR MANAGER e sviluppa tutti gli aspetti STRATEGICI e MANAGERIALI relativi alla gestione Bar, tramite la SCELTA dei PRODOTTI, le TECNICHE di SERVIZIO, l’IDENTITA' AZIENDALE, la PREPARAZIONE dello STAFF e le nuove tendenze in linea con le richieste attuali di Mercato.

La docenza delle nostre lezioni è sempre affidata a head Bartender professionisti specializzati, di livello internazionale con l’ausilio di tutor; al fine di garantire un adeguato livello d’insegnamento ed un proficuo rapporto docente/allievo il corso prevede un numero chiuso di partecipanti

 

CERTIFICATI DI STUDIO / ATTESTATI

Al termine del corso è previsto un esame; solo gli allievi che lo avranno superato con merito riceveranno

- Attestato BarmanOnLine American Bartender School

+ Certificazione Competenze specifiche acquisite.  

 

HOTEL

Hotel – Bed & Breakfast convenzionati.

 

LA NOSTRA OFFERTA

Storia del Bar e del Bartending

  • Dai primi caffè europei ai cocktail bar odierni
  • L’evoluzione storica e socio culturale del bar
  • I Bartender storici
  • Chi sono e che contributo hanno dato al bartending mondiale

La figura del barman

  • Figura chiave dell’azienda bar
  • Competenze ed empatia / Organizzazione del banco bar
  • Apertura della linea di lavoro
  • La ricerca del balance perfetto

Bar come Azienda

  • Businness Plan – Management – Location – Tecniche di vendita
  • Prodotti da lavoro – gestione del magazzino e del personale
  • Esame pratico finale

BarmanOnLine è l’unica scuola in Italia a poter utilizzare, durante i propri percorsi formativi, materiali originali americani Spill Stop Llc. grazie agli accordi con 3F & PHNET, importatori e distributori esclusivi per l’Italia.

 

Corso completo american bartender 120 ore

Bartender basic + Caffetteria + Flair = Advanced gratuito

mono-settimanale

Tutte le sedi
serale o al sabato

bi-settimanale

Solo sede Milano
lunedì e mercoledì / martedì e giovedì

full immersion

Solo sede Milano, dal lunedì al venerdì.
Ideale per chi risiede fuori Milano.

Prossimi corsi

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Il nostro Staff sarà a Tua disposizione per ogni chiarimento aggiuntivo.