MASTER CAFFETTERIA

MASTER CAFFETTERIA 40 ore

Formazione di 40 ore dedicata ad Appassionati, Bartender ed Operatori del Settore di Specializzazione Qualitativa, rivolto a fornire le tecniche per la corretta preparazione dell’ESPRESSO, del CAPPUCCINO, COFFEE DRINK e di TUTTI I PRODOTTI DELLA CAFFETTERIA ITALIANA.

PROMOZIONE / SCONTI!

Se ti iscrivi 30 Giorni Prima del corso SCONTO DI 100 EURO

Alloggio Gratuito per i residenti fuori Regione Lombardia

Lunedi / Venerdì 4 notti weekend escluso / Notti aggiuntive convenzione Scuola 

PAGAMENTO RATEALE SENZA INTERESSI 

Il Corso di Caffetteria è studiato per arricchire l’offerta del locale e proporre alla propria clientela specialità con cura degli aspetti tecnici.

Approfondire la conoscenza di questa bevanda, delle caratteristiche e delle tecniche di lavorazione per preparare un ottimo Caffè e tutti i suoi Derivati.

La docenza del Master Caffetteria  è affidata al nostri Top Trainer.

Al fine di garantire un adeguato livello d’insegnamento ed un proficuo rapporto docente/allievo il corso prevede un numero chiuso di 7 partecipanti.

CERTIFICATI DI STUDIO / ATTESTATI

Al termine del corso è previsto un esame; solo gli allievi che lo avranno superato con merito, riceveranno gli Attestati.

- Attestato BarmanOnLine, American Bartender School

+ Attestato/Certificazione Competenze Acquisite

+ HACCP / Certificato Operatore Qualificato al settore alimentare e bevande.

Corso HACCP Gratuito (Rinnovi e stampa attestati 35€)

LA NOSTRA OFFERTA

• Cenni storici – provenienza – lavorazione prodotto – torrefazione
• Attrezzature necessarie – macinadosatore – macchina del caffè
• Manutenzione e pulizia
• Set up area lavoro
• Pratica erogazione caffè
• Pratica montaggio latte scremato – cacao – cioccolato – tè – tisane
• Bevande classiche a base di caffè – espresso – cappuccino
• Drink classici a base di caffè
• Esame finale 

TUTTI I TRAINER SONO CERTIFICATI

MODALITA' DI FREQUENZA

FULL IMMERSION - solo sede Milano

1 SETTIMANA da Lunedì a Venerdì dalle ore 10 alle 18.30

BISETTIMANALE - solo sede Milano

6 SETTIMANE Martedì e Giovedì dalle ore 20 alle 23.30

MONOSETTIMANALE - solo sede Milano

5 SETTIMANE Sabato dalle ore 10 alle ore 18.30