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| CORSO BARTENDER FLAIR ADVANCED |
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Obiettivi del corso
Formazione di giovani ambosessi alla professione di Bartender, una specializzazione che consente un facile inserimento nel mondo del lavoro. Inoltre, un aggiornamento per gli operatori dei pubblici esercizi sulle tecniche del servizio.
Profilo Professionale
"Stasera ti porto dove fanno il miglior cocktail tropicale della città! ... il Bartender è un mio amico". La professione del Bartender non si può improvvisare e un'adeguata preparazione, oltre all'ingegno e al buon gusto, è un elemento indispensabile a chiunque voglia acquisire l'arte di non farsi dimenticare. La professione del Bartender offre una grande possibilità di inserimento lavorativo, di soddisfazioni economiche e professionali e, per chi viaggia, anche di divertimento.
Struttura
Il corso prevede dieci incontri della durata di tre ore, per un totale quindi di trenta ore di studio, con una frequenza mono settimanale pomeridiana o serale; tutte le lezioni verranno svolte in locali abitualmente utilizzati da un Bartender nell'esercizio della sua professione.
Argomenti trattati
• Retrail del 1° corso (ripasso veloce)
• Pour Test Advanced
• Routine Flair
• Working Flair
• Move Advanced
• Movimenti base Team Tending
• Bar Tricks
• Costruzione di una routine per show Flair
Materiale didattico
Ai partecipanti al corso verranno fornite dispense appositamente redatte dagli stessi docenti al fine di creare un perfetto connubio docente-allievo.
Esame e certificato di studio
Al termine del corso è previsto un esame; solo gli allievi che lo avranno superato con merito riceveranno l'attestato di frequenza.
Al fine di garantire un adeguato livello di insegnamento e un proficuo rapporto docente-allievo, il corso prevederà un numero di partecipanti tra gli 8 e i 10 alunni. |
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